Очень вкусненький пирог. Был уничтожен очень быстро и отмечен высшей похвалой.

[300x225]Сначала нужно подготовить шарики.
Творог, желток от одного яйца, сахар и кокосовую стружку растереть в однородную массу.

[300x225]Скатать из массы шарики размером с грецкий орех.

Поставить в морозилку на 30 минут.

[300x225]Маргарин размягчить и растереть с сахаром.

[300x225]Добавить яйца и белок, который остался с шариков.
Хорошо взбить.

[300x225]Добавить сметану, молоко, муку и разрыхлитель.
Хорошо перемешать.

[300x225]Форму смазать маслом и выложить половину теста.

[300x225]В оставшееся тесто добавить 2ст.л. какао, перемешать и выложить в форму поверх белого теста.

[300x225]Достать из морозилки шарики и вдавить в тесто.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 40 минут.

[300x225]Сделать заварной крем.

[300x225]Обмазать пирог кремом.

[300x225]Сверху посыпать порошком какао.

Приятного аппетита!

 

Интересно выглядит торт утренней росы с кокосово-сырными шариками, залитыми бисквитом и кремом. Тесто разностороннее и красиво смотрится в разрезе.

Торт напоминает волны Дуная, но вместо вишен мы кладем в него маленькие шарики.

Само тесто маслянистое, влажное и довольно плотной консистенции. Шарики очень легко приготовить, их можно сделать раньше и хранить в холодильнике до двух дней.

Шарики имеют сырно-кокосовый привкус и не разваливаются при выпечке. Они сладкие и влажные. Стружку следует предварительно слегка измельчить в кухонном комбайне, чтобы она легче формировалась в массе и не вызывала раздражения во время еды.

Торт «Утренняя роса» - безусловно, очень вкусный и интересный десерт. Он отлично подойдет для праздников или других торжеств. Тесто очень хорошо держится и не теряет вкуса.

ЗДЕСЬ вы найдете другие мои рецепты кремового торта.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СЫРНЫХ ШАРОВ:

• 300 г творога кубиками
• 1/2 стакана сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта или эссенции
• 2 желтка
• 100 г кокосовых креветок
• 1-2 чайные ложки манной крупы

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТОРТА:

• 2 стакана муки для торта
• 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 200 г сливочного масла или маргарина, комнатной температуры
• 4 яйца, большие
• 1/2 стакана сахара
• 150 г сметаны 18%
• 3 столовые ложки какао
• 3 столовые ложки молока

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СЛИВОЧНОГО КРЕМА:

• 400 мл жирных сливок 30%
• 3 столовые ложки сахарной пудры
• 2 1/2 чайных ложки желатина
• 1/4 стакана горячей воды

* 1 стакан емкостью 250 мл.

Творог измельчить вилкой вместе с желтками и сахаром. Затем добавляем ваниль, чипсы (можно измельчить в блендере) и чайную ложку каши. Тщательно перемешиваем и формируем маленькие шарики размером с грецкий орех. Если масса получилась слишком жидкой, можно добавить еще чайную ложку каши. Переложить в емкость, обернуть фольгой и убрать в холодильник на мин. 2 часа или всю ночь.
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. Форма с размерами Выложите бумагу для выпечки размером 23 × 23 см или немного меньше.
Просейте муку вместе с порошком и пищевой содой. Смешайте мягкое масло с сахаром до так называемого вниз. Затем добавьте по одному яйцу и по одному крему. Добавляйте сухие ингредиенты несколькими порциями и перемешивайте до однородности. На дно формы выложить 2/3 теста. Добавьте к остальному тесту молоко и просеянное какао и перемешайте до однородности. Сверху легкого коржа кладем чайную ложку и аккуратно распределяем по всей поверхности. Выложите шарики на тесто рядами, один рядом с другим, через короткие промежутки времени. Прижать тесто ко дну. Выпекать при температуре 175 C примерно 40-45 минут. к так называемому сухая палочка и легкое подрумянивание шариков.
Растворите желатин в горячей воде и дайте ему остыть. Взбить сливки в густую массу. Затем добавить просеянную сахарную пудру и медленно всыпать желатин. Выложить на торт и посыпать шоколадной крошкой или шоколадной глазурью. Уберите в холодильник примерно на 2 часа.

https://ilovebake.pl/2018/11/30/ciasto-poranna-rosa/