тесто:
7желтков
100гр.сахара
1баночка сметаны(200гр)
280гр муки
1пакетик разрыхлителя
1пак.ванилна
все составные хорошо перемешать, 2 листа выстелить бумагой для выпечки и очень тонко намазать, печь при 180град.10мин.

безе;
7белков
200гр.сахара
150гр.дроблёных грецких орехов
белки взбить с сахаром, добавить орехи, намазать на лист выстланый бумагой, печь 2часа при 120град.

крем:
1банка сгущёнки взбить с 250гр.слив.маслом
Смазать кремом один бисквит,на него положить безе,смазать кремом,наверх второй бисквит,смазать кремом ипосыпать 50гр.дроблёных грецких орехов