Ингредиенты:

помидоры 2 кг, болгарские мясистые сладкие перцы 4-5 шт., репчатый лук 1 шт., чеснок 2 головки, зелень по вкусу: петрушка и кинза по 100 г для маринада: уксус 100 мл, растительное масло 100 мл, сахарный песок 100 г, соль 2 ст. л.

Способ приготовления:

Безумно вкусная закуска, которая делается один день. Простояв даже ночь в холодильнике, на утро у вас получатся ароматные и вкусные помидоры! Попробуйте! Спасибо за рецепт автору и Галке (Домовушка с сайте Kulina.ru)!