[показать]
Для коржа вам понадобится:
-
250 гр. масла или маргарина
-
200 гр. сахара
-
200гр. муки
-
2-2,5 ч.л ложки разрыхлителя
-
4 яйца
-
4 ст.л. молока
-
3 ст.л. пудры какао
Для крема:
-
500мл. молока
-
6 ст.л. манной крупы
-
200гр. масла
-
200гр. сахара
-
200гр. кокосовой стружки
-
для глазури 180 г молочного шоколада
Способ приготовления
Приготовить тесто(все ингредиенты смешать), вылить тесто на промасленный противень. Выпекать в разогретой духовке при 175 гр. примерно 50 минут. Дать остыть,разрезать на 2 части(примерно 70 к 30 ну или это как как сами захотите).
Из молока и манки приготовить манную кашу. Масло отдельно взбить миксером с сахаром.
Смешать кашу,стружку,масло с сахаром и этой смесью намазать остывшие коржи.
Верхний корж смазать глазурью (растопить шоколад на водяной бане).