FRUUP ;-) Quark-Joghurt-Fruchtdessert
20-02-2013 17:36
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Ein bekanntes Fertig-Fruchtdessert kann man ganz leicht selbst herstellen. Das spart Geld, Müll und man weiss, was darin ist!
Früchte nach Wahl: TK Brombeeren, Beerenmix, Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren; frische Mango etc.
250 g Magerquark = 4.0
250 g Joghurt 0,1 % = 2.0
Zucker oder Flüssigsüßstoff nach Geschmack
- Den Quark und den Joghurt mit etwas Süße 7 Sekunden/ Stufe 5 cremig mixen (Ohne TM mit einem Schneebesen oder Handrührgerät)
- Mixtopf umspülen
- Die (aufgetauten) Früchte und etwas Süße in den Mixtopf geben
- 1 Minute / Stufe 7-8 gut pürieren (Ohne TM mit einem Zauberstab oder anderem Haushaltsgerät pürieren)
- Bei Kernfrüchten wie Brombeeren und Himbeeren passiere ich das Fruchtpüree nochmals durch ein feines Haarsieb
- Die Quark-Joghurt-Masse abwechselnd mit dem Fruchtpüree in Gläser füllen
Eingestellt von Ravenna http://ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de/2011/01/...ark-joghurt-fruchtdessert.html
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