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Habe das Rezept natürlich wieder etwas abgewandelt:
YOU NEED: 200 gr. Mehl, 100 gr. Speisestärke, 150 gr. Butter, 75 gr. Zucker, 1 El echter Vanillezucker, 1 Ei, etwas Zitronensaft, 50 gr. Kokosraspel // außerdem: 1 Eiweiß, 150 gr. Kokosraspel & etwas Marmelade (ich habe Himbeere genommen)
TO DO: Teig zusammenmischen - kleine Kugelchen formen, in das Eiweiß tunken und in den Kokosraspeln wälzen. eine Kleine Mulde bilden und ein bisschen Marmelade hinzugeben.