Heute ein seeehr seeeehr süßes Rezept für eine Art Müsliriegel. Das Rezept ist nichts gerade sehr zahnfreundlich ;D, aber umso mehr was für alle die gerne sehr süß Naschen.
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Ihr braucht für ein Blech:
100 Gramm Butter
230 gr. weiße Marshmallows
350-400 gr. Reiscrispies (oder
Vollkornhaferflecks)
1 Prise Salz
To Do:
1 Backblech (30x40) mit Backpapier auslegen
Butter in einer großen Pfanne zum schmelzen bringen, wenn sie schön braun wird gebt ihr die Marshmallows dazu und zieht die Pfanne vom Herd. Die Marshmallows zum schmelzen bringen und ab und zu rühren. (Falls sie nicht schmelzen den Herd nochmal auf mittlere Flamme stellen).
Dann die Prise Salz und anschließend die Reiscrispis in die Marshmallowmasse geben.
Alles gut vermischen und dann die Masse in die Backform geben. Eine zweite Seite Backpapier rüberlegen und die Masse schön fest in die Form drücken.
(wers noch süßer mag, kann hier noch eine Schicht Schokolade drübergeben und diese entsprechend verzieren)
Dann 1 Stunde kalt werden lassen und nun könnt ihr Sie masse in Würfel oder Streifen schneiden.
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Das ist übrigens auch eine gute Idee für ein
süßes Fingerfood- oder Dessertbuffet.
Einfach um die Riegel ein bisschen dunkles Papier oder Butterbrottütenpapier drumbinden und mit einem Band festmachen.