• Авторизация
Дневник madam_wischenka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тушёная курица 24-12-2011 23:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

С этим, очень вкусным блюдом я познакомился, когда жил в интернате. Нас часто кормили тушёной курицей. Теперь, я готовлю такое блюдо по праздникам. Курица получается очень вкусная с ароматным подливом.


Ингредиенты для тушёной курицы:

курица, 2 средние луковицы, сметана или майонез, соль, перец, лавровый лист.

Приготовление тушёной курицы:
[200x] [200x] [200x]
Курица помыть и нарезать на кусочки. Для этого блюда можно взять и отдельные части курицы: окорочка, грудки и т.п.
Кусочки курицы посолить, поперчить и обжарить на сковороде со всех сторон, до образования румяной корочки. Затем долить немного горячей воды, накрыть крышкой и тушить 15 минут. Через 15 минут добавить лук, нарезанный кольцами.
[200x]

Опять закрыть крышкой и тушить ещё 15 минут. Курица даст сок и воды доливать не нужно.
Через 15 минут, добавить сметану и лавровый лист. Можно обмазать сметаной всю
курицу. И снова тушить 15 минут под крышкой.
[200x]

Готовую курицу лучше всего подавать с картофельным пюре, щедро облив его получившейся подливой. Тушёная курица так же хорошо будет сочетаться с блюдами из круп.

Приятного аппетита!!!

 

http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/tushyonaya-kurica/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тушёная курица | madam_wischenka - Дневник madam_wischenka | Лента друзей madam_wischenka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»