Zutaten:
250 g gemischtes Beerenobst , z. B. Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren
Zucker nach Belieben
1 Pck. Dr. Oetker Mousse à la Vanille
200 ml Milch
250 g Speisequark (Magerstufe)
Außerdem:
gemischtes Beerenobst
Holzspieße
Zubereitung
Vorbereiten:
Früchte verlesen, putzen, evtl. waschen und einige Früchte für die Dekoration zur Seite legen. Die restlichen Beeren nach Belieben süßen.
Zubereiten:
Mousse nach Packungsanleitung, aber mit Milch und Speisequark, aufschlagen.
Beerenobst und Quarkcreme abwechselnd in Gläser schichten, dabei mit der Creme abschließen.
Das Beerenobst auf die Holzspieße stecken und damit das Dessert dekorieren.
Von
Dr.Oetker http://www.rezeptwiese.de/rezepte/2033-beerenquark