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Am Freitag gab es russische Vareniki heute gibt es türkische Pide. An Abwechslung mangelt es also nicht in der Chaos Küche, was auch gut so ist, denn jeden Tag das selbe essen wäre wirklich nichts für mich... Mit der Hilfe von "Chefkoch" konnte ich mich daran orientieren, was alles in etwa in die Pide kommt. Wobei das von mir benutzte Rezept auch dieses Mal wieder etwas abgewandelt wurde.

Hier findet ihr das Rezept. Meine Veränderungen: Statt der Tomate und dem Tomatensaft habe ich ca. 6 EL Tomatenmark verwendet. Außerdem habe ich noch ein paar kleine Käsewürfel und 3 EL Schmand unter die Füllung gemischt.

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