Куриные ножки в медово-горчичном маринаде – довольно простое блюдо, да и готовится относительно быстро. Итак, готовим.
Куриные ножки в медово-горчичном маринаде – как готовить
Промыть голени под проточной водой, обсушить их бумажным полотенцем.
Приготовить маринад: смешать мед, горчицу, лимонный сок, соль, добавить по щепотке специй.
Когда маринад готов, нужно натереть голени маринадом и оставить на пару часов.
Промаринованную курицу готовить в духовке при температуре 150 градусов около 30 минут. За несколько минут до готовности, я увеличиваю температуру до 200, так голени лучше зарумяниваются. Во время запекания я несколько раз поливаю голени соком, который собирается на дне формы.
Ингредиенты
* 4-6 куриных голеней
* 1 столовая ложка горчицы
* 1 столовая ложка меда
* 1 столовая ложка оливкового масла
* сок 1/3 лимона
* соль
* паприка
* черный молотый перец
* лавровый лист
фото – byfet.ru
http://www.eat-me.ru/20100611/kurinye-nozhki-v-med...chichnom-marinade.htm#more-648