| Ингредиенты: | Рецепт приготовления "Хек запеченный": | |
|
- 800 г рыбы, - 5-6 ст. ложек растительного масла, - 2 ст. ложки муки, - укроп, - соль. |
Рыбу нарезать на порционные куски, посолить и уложить в противень. Спассеровать в 5-6 ст. ложках подсолнечного масла, 2 ст. ложки муки и слегка прожарить. Посолить, посыпать черным перцем и влить такое количество воды, чтобы получился не слишком густой соус. Заправить соус лимонным соком. Рыбу залить соусом и запечь в духовке. Подавать в холодном виде, посыпав зеленью. |
Автор:
[53x] |
MamaCholya / Тимошенко Оля |
Источник: Сайт в Интернете
http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/1073