Свинина и овощи томлённые в собственном соку
10-12-2011 22:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
| Пошаговые фото рецепта "Свинина и овощи томлённые в собственном соку": | ||
| нгредиенты: | Рецепт приготовления "Свинина и овощи томлённые в собственном соку": | |
|
500-600г.свинины + небольшой кусок свежего сала 2 луковицы 4 картофелины пол кочана капусты 2 морковки 2 болгарских перца 2 баклажана 4 спелых помидора 1 головка чеснока 1 пучок укропа соль по вкусу |
Свинину нарезать средними кусочками.Сало мелко нарезать и обжарить в хорошо разогретом казане до состояния шкварок,шкварки удалить,добавить нарезанную свинину и несколько минут обжарить на сильном огне,огонь выключить и начинаем выкладывать на слегка обжаренное мясо-лук,нарезанный полу кольцами,солим,очищеный и нарезанный кружками картофель,очистить и разобрать на дольки чеснок,выложить на картофель,солим,далее нашинкованную капусту,солим,очищенную и нарезанную кружочками морковь,далее нарезанный кружками не очищенный балажан,не забываем каждый слой солить,следом очищенный и нарезанный кольцами болгарский перец, нарезанные кружками помидоры,посыпаем мелко нарезанныим зеленью и чесноком,накрываем крышкой и ставим мясо с овощами на маленький огонь тоиться на 2-2 с половиной часа.Приятного аппетита! |
Автор:
 [60x] |
Sofya / ***** Софья |
Источник: Другое
http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/2586
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свинина и овощи томлённые в собственном соку | madam_wischenka - Дневник madam_wischenka |
Лента друзей madam_wischenka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»