|
Торты |
|
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
3 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
1 ч. ложка лимонной кислоты,
1 ч. ложка соды.
Для крема:
1 банка вареного сгущенного молока,
200 г сливочного масла.
1 стакан рубленых грецких орехов,
кукурузные палочки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, лимонную кислоту и соду. Все тщательно перемещайте и вылейте на сковороду слоем 0,7 см. Поместите в разогретую духовку и выпекайте при температуре 200* до золотистого цвета. Испеките 3-4 коржа, Взбейте масло с вареной сгущенкой. Разделите крем на 2 части.
В одну часть добавьте орехи, а в другую — толченые кукурузные палочки. Коржи прослоите поочередно разными кремами. Сверху торт также смажьте кремом. Затем возьмите пищевой полиэтилен или фольгу, вырежьте полосу, равную боковой части торта во всю длину, намажьте на нее слегка охлажденный крем и аккуратно прилепите к боковой поверхности торта. Не снимая пленки, поставьте торт в холодильник. Когда крем застынет, пленку удалите. Сверху торт можно украсить шоколадной крошкой.
|
http://newcook.ru/pie/2440-2011-02-28-15-43-23.html