Рыба запечённая в сливках

Понадобится:

Рыба ( я брала карпа)
Сливки
Соль, специи
Сухие травы
Лимон
петрушка

Приготовление:

Рыбку чистим, очищаем от луски.(Рыба обязательно должна быть свежая, а не размороженная!!!) Солим, перчим и на час оставляем.
На рыбе делаем небольшие надрезы и вставляем в них половинки лимона.
Рыбу кладем в глубокую форму и заливаем сливками. Присыпаем травами и отправляем в духовку на 25-30 мин при 180С.
Посыпаем петрушкой и подаём на стол.

Приятного аппетита!

Также предлагаю Вам приготовить и другие блюда с данной категории. Рыба в креветочном соусе и Мидии в сырном соусе, возможно тоже придутся Вам по вкусу. С уважением, Ваша Танюшка:)