Ингредиенты
- 500 г свинины (или говядины, курицы)
- 500 г картофеля
- 400 г стручковой фасоли (замороженной)
- 150 г лука
- растительное масло
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получается 4 горшочка, объем горшочков 500 мл.
[300x225] Лук мелко покрошить.
[300x225] Мясо нарезать соломкой.
[300x225] Лук обжарить на растительном масле.
[300x225] Добавить мясо, немного посолить, поперчить, жарить 5-7 минут.
[300x225] Картофель почистить, нарезать брусочками.
[300x225] Пожарить картофель на растительном масле до полуготовности.
[300x225] На дно горшочков выложить мясо.
[300x225] На мясо выложить размороженную стручковую фасоль (отваривать фасоль не надо).
[300x225] На фасоль выложить картофель.
Я не добавляла ни воду, ни бульон.
Если Вы хотите сделать это блюдо пожиже, то можно добавить.
Закрыть горшочки крышечками и поставить в не разогретую духовку.
Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
[300x225] Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Приобрести книгу можно на сайтах: ozon.ru, read.ru, labirint.ru.
Также, спрашивайте в магазинах вашего города.
Приятного аппетита!
Рецепт от Анастасии Скрипкиной