Kак приготовить Баклажаны с чесноком ( сторац-бадрожан )

Баклажаны промыть и, удалив кожицу, плодоножки и семена, выдержать вхолодной подсоленной воде 4 - 5 минут; затем откинуть на сито, вынутую изних сердцевину рубят, смешать с мелко нарезанным чесноком, зеленьюпетрушки, солью, перцем и жарить на растительном масле. Полученной массойнафаршировать баклажаны, уложить их в посуду, добавить нарезанные помидоры,холодную воду и тушат на слабом огне до готовности под крышкой. При подачепосыпать зеленью.

баклажаны - 250 г, чеснок - 10 г, масло растительное - 30 г, петрушка- 50 г, помидоры - 50 г, специи, зелень, соль.

Добавил рецепт : da_mo

http://kuhninm.ru/1155-baklazhany-s-chesnokom-storac-badrozhan-.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажаны с чесноком ( сторац-бадрожан ) | madam_wischenka - Дневник madam_wischenka | Лента друзей madam_wischenka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»