Kuhninm.ru > Азербайджанская кухня > Напиток "Айран"
Кислое молоко разведем водой (кипяченой или минеральной) два к одному, посолим по вкусу и добавим мелко порезанный укроп.
Кислое молоко – 500 гр. , Вода – 250 гр., Соль, Укроп
http://kuhninm.ru/350-napitok-ajjran.html