[показать]

Тесто слоеное 500гр
Курага 300гр
Сахарный песок 2 ст.л.
Вода 2 ст.л.

Готовим начинку.
Курагу пропустить через мясорубку, добавить сахар, воду. Варить примерно 5 мин. Остудить.

[показать]

Тесто раскатать, нарезать квадратики.

[показать]

По бокам квадратов сделать надрезы.
В центр положить начинку

[показать]

Вывернуть полоски теста к центру

[показать]

Выложить слойки на противень, смазать яйцом,

[показать]

Выпекать при темп 220гр мин 15-20

Гуленька   http://vremyaest.su/forum/11-610-1#7006