Автор: bella


Для теста:


5 яиц
250 г. Маргарина
250 г. Сахара
Пачка ванилина
Полпачки разрыхлителя
300 г. Муки

Для крема:

250 г. Сливочного масла
400 г. Сгущенного молока

2 банана



Взбить яйца с сахаром до белой пены, добавить остальные ингредиенты, тесто выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут. Готовый корж остудить и вырезать круг и разделить на две части. Промазать кремом, сверху выложить бананы, порезанные кружочками, накрыть их вторым слоем коржа. Верхи бока смазать кремом, обсыпать крошкой из обрезков коржа.

Крем: Масло взбить с помощью миксера с сгущенным молоком.

http://vkusnei.net/vypechka/78-tort-bananovyy.html