Творог низкожирный - 500 г., 1 пакетик ванилина, желатин 38 г., сливки для взбивания (35 % жирности) 300 мл., 1 ст. сахара, 1 стакан свежих или мороженных ягод, 1 пакетик желе для торта, 1 готовый бисквитный светлый корж, фрукты для украшения.

Творог взбить с сахаром, добавить ванилин, взбитые до густой пены сливки, добавить ягоды и влить разведеный желатин (38 г. желатина развести в 250 г. воды и настоять 30 мин.).
Готовый бисквитный корж положить в разъемную форму (форма должна быть того же диаметра, что и корж). Полученную творожную массу вылить на корж, украсить фруктами, залить желе для торта и оставить в холодильнике до застывания на ночь.