Торт-салат «Романтика»

Вам понадобится:

300 г докторской колбасы
300 г майонеза
130 г кипяченой воды
14 г желатина
4 яйца
3 клубня картофеля
2 моркови
2 свежих огурца
зелень сельдерея
тонкие пластики колбасы
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Отварить яйца, морковь и картофель, охладить.
Растворить желатин в воде, соединить с майонезом.
Натереть на крупной терке все ингредиенты отдельно (отжав сок с огурцов), добавить майонез.
Выложить продукты слоями в разъемную форму в таком порядке: картофель, морковь, колбаса, яйца, огурцы.
Оставшийся майонез вылить поверх, убрать в холодильник до застывания.
Выложить торт на большое плоское блюдо.
Скрутить розы из колбасной нарезки, закрепив их зубочистками, оформить ими поверхность торта. Сделать «листики» из зелени.

http://ovkuse.ru/id/13675/