Дрожевое тесто быстрого приготовления.

31.01.2010 | Автор: admin

Дрожевое тесто быстрого приготовления.

[показать]

Ингредиенты:

Мука – 4 стак.

Маргарин-200 гр.

Яйца-2 шт.

Соль-1 ч.л.

Молоко-3/4 стак.

Сахар-3 ч.л.

Дрожжи-10 гр.

.Дрожжы  смешать с сахаром и развести все в 3/4 стакана теплого молока-накрыть все это и поставить в теплое место для подъема  Просеваем 4 стакана муки, маргарин трем на терке и смешиваем с мукой в крошку , делаем ямку и ввыливаем туда 2 яйца, кладем соль и выливаем подошедшие дрожжи,  вымешываем  тесто и даем ему полежать 20 минут.

1. Раскатываем тесто, посыпаем сахаром  и какао ( или коррицей ), сворачивам в рулет и разрезаем пополам. [показать] 2. Каждую разрезанную часть скручиваем, а затем скручиваем все вместе смазываем яйцом и посыпаем орехами. [показать]3. Ставим в духовку и запекаем при 180* на 40-45 минут. Готово !!!

[показать]

http://kulinardoma.ru/recepty-testa/drozhevoe-testo-bystrogo-prigotovleniya.html