[450x300]

Продукты: 1 кг картофеля, 4-6 столовых ложек растительного масла, молотый жгучий красный перец, 4 дольки чеснока, пучок мяты, молотый черный перец, соль.

Приготовление: чеснок разотрите с солью. В кастрюле смешайте его с черным и крас­ным: перцем, добавьте небольшое количество воды и доведите до кипения. В кипящую смесь положите очищенный картофель, нарезанный кружками. Долейте столько воды, чтобы она почти покрыла картофель, добавьте листики мяты и сварите. Приятного аппетита!!!

http://sovetidljatebja.ru/vtoriebluda/garniri/612-picmyaso.html