[показать]

тесто-
0,5л.молока
2ст.л.сахара
3ст.л.рост.масла
0,5ч.л.соли
2яйца
20гр.дрожжей
риготовить дрожжевое тесто.Сформовать шарики не большие,раскатать их,на середину выложить начинку любую(я делаю с яблоками),залепить в форме капельки.На острую сторону положить две половинки изюма(глазки),и поставить на расстойку когда наши ежики подойдут смазать яйцом,и ножницами сделать небольшие надрезы как колючки.ВСЕ теперь ставим в духовку

Елена Верещинская(Нурмагамбето http://www.odnoklassniki.ru