[показать]


Трубочки с фруктовой начинкой

500 гр - творога (Quark)
2 яйца
1 стакан - сахара
2 уп. - ванильного сахара
3 уп. - разрыхлителя  (Backpulver)
10 тол. лож - подсолнечного масла
4-5 стак муки
щепотку соли

для начинки:
консервированные фрукты

Взбить яица и сахар, добавить творог и еще раз взбить. Добавить все остальные продукты и замесить тесто. Дать полежать час под чашкой. Разделить тесто на 4 части, каздый раскатать в пласт, нарезать треугольники. Положить кусочки фрукта на широкую часть и скрутить в трубочку (скручивать начинать с широкой стороны)

Выпекать в духобке при 180 градусах. Как поднимутся и станут руманные, значит готово!

Лена ® http://www.odnoklassniki.ru/#