Тесто: 2 яйца, 1 ст. сахара, 6-7 ст.л. сметаны, 100гр. маргарина, щепотка соли, 0,5 ч.л соды, 3-3,5 ст.муки                                                                        Начинка: 0,5 кг. творога, 2 яйца, 0,5 ст. сахара, 2 ст.л. манки, 3 ст.л. муки, 2-3 ст.л. сметаны.  





Замесить тесто. Взять небольшие шарики из теста  и раскатать. На середину положить творог и сложить на пополам. Верх смазать желтком. Выпекать при 180-190 гр. до золотистого цвета

Лилия Мищенко http://www.odnoklassniki.ru