Салат из сельди со свеклой

[показать]1 селедка, 1 свекла, 3 яйца, 100 грамм сыра твердых сортов, половинка яблока, 100-150 грамм майонеза

Селедку почистить, освободить от костей, мелко порезать.

Свеклу отварить, порезать на мелкие кубики.

Яйца отварить, также порезать кубиками.

Сыр и очищенное от кожуры и семян яблоко натереть на терке.

Все компоненты перемешать, добавив майонез.

[205x59]

Не путать с салатом "Селедка под шубой", хотя много общего. Отсутствие картофеля заметно облегчает этот салат, а присутствие яблока придает ему свежесть. Если салат готовиться к праздничному столу, то его компоненты можно выложить слоями, как я, например. Но в таком случае его надо делать заранее, чтобы салат успел пропитаться. Если вы просто все перемешаете, то вкус ничего не потеряет, но вид, конечно, будет не тот.

Добавил: Светлана http://utyatnishna.ru/publ/61-1-0-59