Белокочанная капуста, запеченная с сыром
30-06-2011 14:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
|
Ещё один рецепт, удачно перекочевавший из рубрики "Рецепты без фото". Для любителей овощных блюд. Можно подавать как гарнир. 1,5 кг белокочанной капусты, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки мелко нарубленного лука, 2 столовые ложки муки, 1,5 чайной ложки соли, 1,5 стакана молока, лавровый лист, душистый перец, мускатный орех, 75 грамм сыра, 2 столовые ложки панировочных сухарей |
 [показать]
Капусту нарезать крупными шашками, положить в кипяток и варить 10 минут. Откинуть на сито. |
|
[показать]
Одновременно растопить в сковороде сливочное масло и обжарить в нем лук в течение 5 минут. Положить муку, обжарить. |
|
[показать]
Тоненькой струйкой влить молоко, непрерывно размешивая до тех пор, пока не закипит. |
|
[показать]
Вынуть лавровый лист и залить этой смесью капусту, перемешать, |
|
[показать]выложить в форму, сверху засыпать тертым сыром, смешанным с панировочными сухарями. Поставить на 10 минут в сильно разогретую духовку. Как только капуста сверху подрумянится, блюдо готово. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Белокочанная капуста, запеченная с сыром | madam_wischenka - Дневник madam_wischenka |
Лента друзей madam_wischenka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»