Яблочный торт «Безделушка»

300-400 г муки, 300 г масла (маргарина), 300 г сахара, 3 яйца, 300 г сметаны, 0,5 кг яблок, 0,5 ч.л. соды

Растереть масло, яичные желтки, 100 г сахара до получения пышной массы.

Растворить в сметане соду, добавить в получившуюся смесь. Размешать, добавить муку, вымесить тесто. Тесто густоты сметаны, вылить в форму, запечь в духовке.

Очищенные от кожуры яблоки разрезать на дольки и поварить 3 минуты в подслащенной воде. Вынуть, дать воде стечь.

Белки взбить с оставшимся сахаром в густую пену.

На готовый корж выложить яблоки, залить взбитыми белками, поставить на 15 минут в слабо нагретую духовку, чтобы белки подсохли.

Добавил: Светлана http://utyatnishna.ru/publ/43-1-0-35

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яблочный торт «Безделушка» | madam_wischenka - Дневник madam_wischenka | Лента друзей madam_wischenka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»