[показать]


0,5 ст. перловой крупы
400 г грибов
3 шт. картофеля
1 луковица
морковь
зелень
соль, перец

Влить в кастрюлю 3 л воды. Всыпать в нее перловую крупу. Отварить крупу до полуготовности. Добавить картофель порезанный кубиками.
На сковороде обжарить грибы с луком и морковью, и соединить все вместе. Заправить солью, перцем, зеленью. Довести до готовности.

автор: Натонька http://dreamfood.info/88-sup-s-perlovojj-krupojj-i-gribami.html