Салат острый из моркови и куриной печенки
06-06-2011 22:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
|
|
|
Острый салат-закуска 250 г моркови, 250 г куриной печенки, 100 г лука, 2 ст.л. майонеза, 2 зубчика чеснока, щепотка черного перца, 2 столовых ложки соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла, 50 г маринованных огурцов. |
 [показать]Морковку очистить и нашинковать соломкой, слегка помять, чтобы она дала сок. |
|
[показать]Лук порезать кубиками и спассеровать в масле. Печенку порезать, добавить к луку. Пожарить 3-5 минут, влить соевый соус, прогреть и вылить в морковку. Приготовить соус. В майонез добавить чеснок, пропущенный через пресс, перец черный, очищенный и натертый на мелкой терке огурец. Всё хорошо перемешать и заправить этим соусом салат. На мой взгляд, в этот салат можно добавить маринованные огурцы, очищенные и нашинкованные так же, как и морковь - соломкой. К сожалению, мой муж не любит такие огурцы, поэтому приходится подавать так, как на фото. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат острый из моркови и куриной печенки | madam_wischenka - Дневник madam_wischenka |
Лента друзей madam_wischenka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»