[показать]

мякоть свинины вареная – 200 гр.

морковь – 3 шт.

редька – 2 шт.

репчатый лук – 1 шт.

чеснок измельченный – 2 ст. ложки

растительное масло – 2 ст. ложки

уксус 3% – 1 ст. ложка

сахар – 1 ч. ложка

соль, перец красный молотый по вкусу

зелень укропа

Морковь, редьку и свинину нарежьте соломкой. Морковь посыпьте сахаром и солью. Подготовленные ингредиенты салата соедините, добавьте чеснок и мелкорубленый лук. Заправьте растительным маслом, смешанным с уксусом и красным перцем. Поставьте салат на 1 час в холодильник. Перед подачей оформите зеленью.

http://wommag.ru/salat-korejskij/