[показать]

Щёлк­ни­те по фо­то, оно и отк­ро­ет­ся

Итак, что же я сде­лала со вто­рой частью гру­дин­ки? Ах да, ес­ли вы не чи­тали пер­вую часть ис­то­рии, то вам сю­да
Эту часть я хо­рошень­ко за­сыпа­ла круп­ной солью.

[показать]

Щёлк­ни­те по фо­то, оно и отк­ро­ет­ся

И по­ложи­ла в хо­лодиль­ник на три дня. За­тем тща­тель­но вы­мыла от со­ли. Наг­ре­ла ду­хов­ку до мак­си­маль­ной тем­пе­рату­ры и отп­ра­вила ту­да гру­дин­ку на пол­ча­сика (ес­ли у вас ку­сочек сов­сем ма­лень­кий, то вре­мя мож­но сок­ра­тить).
По­ка гру­дин­ка за­гора­ла, я по­чис­ти­ла нес­коль­ко зуб­чи­ков чес­но­ка и по­реза­ла их плас­ти­нами. А так­же при­гото­вила смесь спе­ций. Спе­ции мож­но взять лю­бые лю­бимые. У ме­ня это бы­ли пап­ри­ка, мо­лотый лав­ро­вый лист и майоран.
Дос­та­ла из ду­хов­ки гру­дин­ку, по­любо­валась:

[показать]

Щёлк­ни­те по фо­то, оно и отк­ро­ет­ся

Наш­пи­гова­ла чес­но­ком и на­тёр­ла спе­ци­ями. За­вер­ну­ла в пи­щевую плён­ку и отп­ра­вила в хо­лодиль­ник.

Че­рез па­ру ча­сов уже мож­но есть. Прос­то неп­ри­лич­но вкус­но!

[показать]

Щёлк­ни­те по фо­то, оно и отк­ро­ет­ся

Автор: lisa http://photokulinar.com/a-zakusit/istoriya-o-grudinke-prodolzhenie/