[300x225]Нам понадобится:

• шампиньоны – 1 кг;
• растительное масло – 30 мл;
• морковь – 3 шт;
• чеснок – 2 зубка;
• сахар-песок – 3 ст.л.;
• соль – 1 ч.л.;
• уксус столовый – ½ ст.;
• приправа для корейской моркови – 1 пакетик.

Как приготовить грибы по-корейски:

1. Отвариваем грибы в слегка подсоленной воде примерно 15 – 20 минут.

2. Готовые грибы нарезаем мелкой соломкой, морковь натираем на терке для корейских салатов, чеснок измельчаем.

3. Выкладываем подготовленные продукты в салатницу, перемешиваем.

4. Добавляем растительное масло, приправу, соль, сахар, уксус, и еще раз все хорошо перемешиваем.

5. Убираем в холодильник на 2 – 3 часа.

Приятного аппетита!

http://chudo-povar.com/griby-po-korejski-s-morkovyu.html