Этот салат продолжит серию оригинальных салатов. “Гранатовый браслет” и “Ёжик” у нас были. А теперь черед черепахи. Она понравится всем и украсит ваш праздничный стол. А представляете как обрадуются дети такой симпатичной гостье! К слову, салат очень легкий, съедается гостями мгновенно
Нам нужно 200 г куриного отварного мяса, 1 луковица, 4 вареных яйца, 200 г твердого сыра, 100 г дробленых грецких орехов, 1 кислое яблочко и майонез. Слои выкладываются на неглубокое блюдо, желательно зеленое – черапашка на траве). Каждый слой смазывается майонезом.
1 слой – натертые крупно белки
2 слой – порезанная кубиками курочка
3 слой – маринованный лук кубиками
4 слой – рубленные желтки
5 слой – тертое крупно яблоко
6 слой – тертый на средней терке твердый сыр
7 слой – рубленные грецкие орешки
Голову черепахи делаем из тертого сыра, а лапки – из целых ядер грецких орехов.
А вот наша черапаха в увеличенном виде:
Приятного аппетита!
фото и рецепт с сайта Полезные советы