Позавчера была на дне рождения сестры и подсмотрела такоой рецептик. По сути овощной салат с сыром и оливками, только вот исполнение не дает ему “стекать”,  а как хорошо идет в роли закусочки… Записывайте!

Ингредиенты: помидоры, огурцы, болгарский перец, черные оливки без косточек, брынза, зелень, лук, растительное масло (не рафинированное), соль.

Выкладываем слоями на плоское блюдо:

• помидоры, нарезанные кольцами
• тоненькие кольца огурцов
• кольца сладкого перца
• кольца лука
• зелень
• брынза
• порезанные пополам оливки

Все слегка солим и поливаем растительным маслом. Вуаля!

[384x288]

[88x]