für den Aufstrich
1 Päckchen Fetakäse
1/2 Bund (glatte) Petersilie
1 Becher Schmand oder Crème fraîche
1 Knoblauchzehe

Zubereitung

1. Die Petersilie und die Knoblauchzehe klitzeklein hacken (am besten mit dem "Zauberstab" o.ä.)

 

2. Den Fetakäse mit der Gabel zerdrücken und mit dem Schmand/Crème Fraîche glattrühren. (bei Bedarf ruhig auch hier den Zauberstab walten lassen)

 

3. Zuletzt die Petersilie, Knoblauch und die Fetamasse vermengen.

 

Dazu ein leckeres Brot (Möhrenbaguette, wird auch eingestellt) und geniessen!!!!!!

 

 

 

Nun alle Angaben auch auf "thermomixisch":

 

Knoblauchund Petersilie: 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern

Feta, etwas zerkleinert: 5 Sek./Stufe 5 vermischen

Schmand: 8 Sek./Stufe 3 unterrühren

 

Von
sistersister