ilona http://cookorama.net/ru/blog/deserty/3107.html
[показать]
Понадобится:
-
12 шт. вафель,
-
½ плитки черного шоколада,
-
1 стакан орехов,
-
1 ст.л. какао порошка,
-
100г сливочного масла (можно шоколадного).
Вафли измельчить в блендере. Сразу отложить 2 ст.л. для обсыпки.
[показать]
Измельчить в блендере шоколад и орехи, не обязательно до совсем мелкой крошки.
[показать]
Добавить шоколад и орехи к вафлям.
[показать]
Добавить в смесь какао порошок. Хорошо перемешиваем.
[показать]
Масло растопить на водяной бане, добавить в смесь и хорошо вымесить. Формировать шарики и обваливать в вафельной крошке.
[показать]
Поставить шарики на 1-2 часа в холодильник.
[показать]