http://www.rezepten.org/tomaten-mit-schafskasecreme/

[показать]

Zutaten:

350 g Schafskäse 
200 g Sahne 
2 Zehe/n Knoblauch 
1,3 kg Cherrytomate(n) 
1 TL Thymian 
200 ml Öl (Olivenöl) 
150 g Oliven, grüne 
Pfeffer

 
Zubereitung:

Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken. So viel Sahne unterrühren, bis eine spritzfähige Creme entsteht. Knoblauch schälen ,durch die Presse drücken und unterrühren. Mit Pfeffer würzen.

Tomaten putzen, waschen und einen Deckel abschneiden. Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herauslösen. Käsecreme in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen. Tomaten damit randvoll füllen.

Tomaten und Thymian eine Schale geben. Mit Öl beträufeln und gut durchziehen lassen. Mit Oliven anrichten

Author: Sahra