http://www.rezepten.org/himber-tiramisu/  

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Zutaten:

3 Becher Schmand 
500 g Quark 
80 g Zucker 
400 g Himbeeren, (tiefgefroren) 
2 Pck. Vanillezucker
300 g Löffelbiskuits 
  Zitronensaft 
1/8 ml Saft (Kirschsaft) 

Zubereitung:

Quark, Schmand, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker vermischen. Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen und mit etwas Kirschsaft beträufeln. Quarkmasse auf die Biskuits verteilen, die Himbeeren auf die Quarkmasse legen und zum Abschluss Schokostreusel auf die Quarkmasse streuen.
Vorgang 2 – 3 Mal wiederholen (für 2 – 3 Schichten).

Author: Sahra