Овощи в собственном соку с грибами
27-02-2011 22:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
1 крупный баклажан, 3 небольших цуккини, 1 крупный сладкий перец, помидор, 2 зубчика чеснока, грибы 250г, лимонный сок, оливк.масло. Все овощи режем очень крупно. В глубокой кастрюле на оливк.масле обжариваем слегка перцы, добавляем баклажаны, затем цуккини. Обжариваем на сильном огне минуты 2. Можно не обжаривать )) Ставим на минимальный огонь и тушим до появления сока. Добавляем чеснок и помидор, крупно порезанные.
Грибы крупно порезать, отварить в слегка подсоленной воде с лимонным соком. Слить воду, добавить к овощам, когда там уже будет сок. Тушить до готовности (будет много сока). Посолить за 15 минут до конца. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
1 крупный баклажан, 3 небольших цуккини, 1 крупный сладкий перец, помидор, 2 зубчика чеснока, грибы 250г, лимонный сок, оливк.масло. Все овощи режем очень крупно. В глубокой кастрюле на оливк.масле обжариваем слегка перцы, добавляем баклажаны, затем цуккини. Обжариваем на сильном огне минуты 2. Можно не обжаривать )) Ставим на минимальный огонь и тушим до появления сока. Добавляем чеснок и помидор, крупно порезанные.
Грибы крупно порезать, отварить в слегка подсоленной воде с лимонным соком. Слить воду, добавить к овощам, когда там уже будет сок. Тушить до готовности (будет много сока). Посолить за 15 минут до конца. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Овощи в собственном соку с грибами | madam_wischenka - Дневник madam_wischenka |
Лента друзей madam_wischenka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»