Необходимы: картофель, масло (сливочное и подсолнечное), сыр, приправа.

1) Смазываем форму подсолнечным маслом и выкладываем картофель, порезанный пополам.

2) Сверху смазываем картофель сливочным маслом и отправляем в разогретую духовку. Масло можно не жалеть.

3) Через 30 минут засыпаем картофель сыром и приправой и еще на 10 минут в духовку.

Вот такой и получается картофель, запеченный под сыром.

http://www.povareschka.ru/view.php?id=194