[показать]
Необходимые продукты:

• 500 гр куриного фарша
• 1 большую луковицу
• 2 помидора
• 1 сладкий перец
• 1 картфелину
• 3-4 ст.ложки майонеза или сметаны
• 1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
• Тёртый твёрдый сыр

Способ приготовления рецепта:

Если есть еще овощи, которые нужно куда-то деть, то берите и используйте их в этой запеканке!

Лук размельчить в блэндере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить.

Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать.

Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть.

Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить или майонезом или сметаной, и все покрыть тёртым сыром.

Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 °C.

Думаю никто не останется равнодушным к такой вкуснятине)))

Приятного аппетита!!!

[показать]