[показать]
Необходимые продукты:

Для теста:
• Масло сливочное или маргарин - 100 гр
• Яйца - 2 шт
• Сгущённое молоко - 1 банка
• Сода (гашенная) - 1ч.л.
• Мука - 8 ст.л.
• Какао - 1 ст.л.

Для крема:
• Сметана 20% - 600 - 700 гр
• Творожная масса (например филадельфия) - 200 гр
• Сахар - 150 гр

Способ приготовления рецепта:

1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем

2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем

3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем

4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем

5. Готовое тесто делим на две части. Тесто должно получится, как густая сметанна

6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.

И начинаем выпекать наши коржи при 180 °C 15-20 минут (зависит от печки)

Пока коржи пекутся мы готовим крем.

Сметану, творожную массу и сахар соединяем и немного взбиваем.

Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки

Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.

И так мы промазываем все коржи и боковину.

Коржаные обрезки мы размалываем в крошку (руками)

И посыпаем весь наш торт. Ставим на ночь в холодильник и утром он готов.

Приятного аппетита!!!