Это цитата сообщения Виктория26121974 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Сырные трубочки


 

Девочки, угощайтесь пожалуйста.

Легкая закуска, подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного обеда.



На 8 трубочек:

[400x300]

8 пластиков плавленого сыра

2 вареных яйца

1-2 зубчика чеснока

майонез

0,5 стакана толченых грецких орехов

укроп (пол пучка)

листья салата для украшения

кисточка



Начинка для трубочек:

Мелко крошим яйца, соединяем с чесноком (пропущенным через чеснокодавку), мелко нарезанным укропом и заправляем майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить мелко нарезанные кубики ветчины.

[400x300]

Формируем трубочки:

На пластик сыра выкладываем 1 ч.л. начинки (на 2/3 поверхности)

 

Скатываем в трубочку

 

А теперь творческая работа: обмазываем кисточкой нашу трубочку тонким слоем майонеза

[400x300]

и «панируем» в крошке ореха

[400x300]

Выкладываем на листья салата и украшаем веточками укропа.

[400x300]

Приятного аппетита!

Автор Ириshа

Источник: http://forum.say7.info/topic15604.html