[показать]
Необходимые продукты:

Для теста:
• 5 яиц
• 3\4 ст.сахара
• 100 гр.шоколада
• ваниль
• разрыхлитель 10г.
• 2 ст.л.ликера
• 1 ст.муки
• 0.5 ст.кофе с молоком

Для крема:
• 220 гр. крем чиз Филадельфия
• 250 мл.сливки + 3 ст.л.сахара

Способ приготовления рецепта:
Яица разделить и желтки взбить с пол стакана сахара пока не посветлеют. Растопить шоколад и добавить к желткам. Налить ликер(любой фруктовый) а так же положить ваниль. Смешать муку с разрыхлителем и всыпать в желтки.

Взбить белки в твердую пену и добавить оставшийся сахар. Аккуратно смешать белки с шоколадным тестом.

Вылить на противень и печь при температуре 180 °C 12-14 минут.

Сделать крем:
Взбить сливки с сахаром и как загустеет добавить крем чиз.

Готовый корж разрезать и пропитать несладким кофе с молоком. Собрать торт.

Очень нжный получился и мягкий.
[показать]














Приятного аппетита!!!