[показать]
Необходимые продукты:

Для бисквита:
• 3 яйца
• 4ст.л. воды
• 150гр сахара
• 1 пакетик ванилина
• 100гр муки
• 100гр крахмала
• 1 пакетик разрыхлителя

Для крема:
• Ни совсем - 1 баночка сгущёнки
• 500гр маскарпони
• миндаль

Для обсыпки:
• кокосовую стружку

Способ приготовления рецепта:
Яйца и воду взбить добела. Сухие продукты смешать между собой и соединить с яичной массой.

Вылить в круглую форму,выложенную бумагой для выпечки.Выпекать 170 °C ( духовка с вентилятором) 20-25 минут, ( зависит от духовки, лучше проверить зубочисткой).

Коржу дать хорошо остыть! Лучше ночь дать ему для остывания!

Крем:
Маскарпони хорошо взбить миксером, влить струйкой, продолжая взбивать, сгущёнку и всё хорошо взбить, пока не будет из массы формироваться "узор" от взбивания.

Дать крему постоять 20 -30 минут.
Корж разрезать пополам, смазать нижний корж, посыпать миндаль, на него положить верхний корж. Обмазать всё оставшимся кремом. Обсыпать кокосовой стружкой.

Можно украсить сверху по желанию. Например так.
[показать]
















Приятного аппетита!!!