автор: Перчик http://lakomka.net.ru
| Тушеная курица по-домашнему | Основные блюда » Птица » Курица |
[показать]Необходимые продукты: • 1 курица • 2 моркови • 3 помидора • 6 картофелин • 3 зубчика чеснока • 2 ст. ложки масла • укроп и соль по вкусу Способ приготовления рецепта: 1. Подготовленную курицу разрезать на куски и обжарить до золотистой корочки. 2. Морковь, помидоры нарезать, положить вместе с курицей в посуду с толстыми стенками, залить горячей водой так, чтобы вода немного покрывала курицу. 3. Тушить на слабом огне под крышкой до полуготовности. 4. Очищенный картофель нарезать крупными кусками, положить в посуду, посолить, потушить до готовности. 5. За 3-5 мин. до окончания тушения посыпать мелко нарезанными чесноком и укропом. Приятного аппетита!!! |
|