[показать]
Необходимые продукты:

Для теста:
• 3 ст муки
• 1 яйцо
• 0,5 ст воды
• 1/2 - 1 ч.л. соли
Замесить тесто, как на пельмени, дать полежать 40 минут.

Для начинки:
• 500гр фарша
• 3 - 4 луковицы
• соль, перец
Сделать фарш.

Для заливы на верх:
• 3 луковицы
• 3 помидора
• 100гр сливочного масла

Способ приготовления рецепта:

Лук порезать полукольцами,обжарить в смеси из масла и маргарина.Помидоры порезать кубиками, добавить в обжаренный лук.

Посолить, поперчить и перемешать.
Тето раскатать в тонкий пласт.Выложить фарш.

Свернуть рулетом.Полученный рулет порезать поперёк 2-3см

[показать]
Обмакнуть каждый кусочек в муку с двух сторон.
На смазанный маслом противень выложить "розочки" , срезом вверх.
Сверху уложить обжаренный лук с помидорами

Если в подливе мало жидкости,добавить немного воды.

В духовку 180 °C - 200 °C 30 - 35минут.

Подавать со сметаной,аджикой или кетчупом.

Приятного аппетита!!!